5 Manfaat Buncis Yang Luar Biasa

Buncis merupakan salah satu sayur yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera, serta sayuran yang bisa ditemukan dengan mudah di mana saja, tentu kita semua sudah kenal akrab dengan yang namanya sayur buncis ya ladies.

Baca juga: Obat Vitamale

Tak hanya dikenal di dalam negeri, rupanya sayur buncis juga dikenal di berbagai negara di dunia. Buncis bahkan menjadi salah satu sayur yang sanga direkomendasikan ahli kesehatan untuk kita konsumsi secara rutin.

Sayur buncis merupakan sayur yang kaya akan nutrisi dan vitamin sehat buat tubuh. Apa saja manfaat sehat dari sayur buncis? Berikut ulasannya.

• Menyehatkan Jantung

Nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalam sayur buncis bermanfaat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan nutrisinya berupa flavonoid dan antioksidan polifenolnya dipercaya bisa menurunkan risiko serangan jantung, stroke dan penyakit mematikan lainnya.

• Bantu Menurunkan Berat Badan

Sayur buncis mengandung kalori dan lemak yang cukup rendah sehingga sangat baik dikonsumsi selama kita menjalankan program diet. Selain menurunkan berat badan, sayur buncis juga bantu tubuh menjaga berat badan agar selalu pada posisi ideal.

• Menyehatkan Mata

Selain wortel yang begitu baik dalam menjaga kesehatan mata, sayur buncis juga baik dalam menjaga kesehatan mata. Beberapa penelitian yang dilakukan para ahli menemukan jika nutrisi yang terkandung di dalam buncis mampu melindungi mata dari berbagai masalah kesehatan, melindunginya dari radiasi sinar UV berbahaya dan mencegah risiko mata buram.

• Menurunkan Risiko Diabetes

Vitamin dan nutrisi yang terkandung di dalam buncis baik untuk mencegah dan mengatasi risiko diabetes. Jadi, aman nih bagi penderita diabetes untuk konsumsi buncis demi menjaga kesehatannya agar senantiasa stabil. Peneliti menyebutkan jika nutrisi yang terkandung dalam buncis baik dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh.

Baca juga: Obat Vitamale

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Di musim hujan seperti sekarang ini, sistem kekebalan tubuh bisa turun dengan mudahnya. Untuk menjaganya agar tidak turun, menerapkan pola hidup sehat konsumsi makanan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh seperti buncis penting dilakukan. Nutrisi yang terkandung di sayuran ini efektif menangkal radikal bebas penyebab menurunnya daya tahan atau kekebalan tubuh.

Akibat Fatal Bila Dehidrasi Diabaikan

Secara medis, umumnya seseorang dikatakan mengalami dehidrasi apabila kehilangan cairan dalam jumlah banyak, sehingga tubuh mulai kehilangan kemampuan untuk berfungsi secara normal.

Dehidrasi bisa terjadi secara akut atau sementara, maupun kronis atau dalam jangka waktu lebih panjang. Dehidrasi akut umumnya berhubungan dengan kejadian tertentu, misalnya olahraga yang terlalu keras hingga menyebabkan banyak berkeringat, diare, muntah, dan sebagainya.

bacajuga: Obat Vitamale

Di sisi lain, dehidrasi kronis umumnya lebih berhubungan dengan gaya hidup, misalnya jarang minum, kesulitan mengakses air bersih, dan lain-lain. Menariknya, diperkirakan sekitar 75 persen dari masyarakat Indonesia menderita dehidrasi kronis.

Komplikasi akibat dehidrasi
Air sendiri merupakan komponen penyusun tubuh yang esensial. Sekitar 60 persen tubuh tersusun oleh air. Selain itu, kurang lebih 75 persen dari otot dan 85 persen dari otak manusia terdiri dari air. Tidak heran apabila kekurangan cairan sangat mempengaruhi kerja tubuh.

Berikut ini adalah beberapa komplikasi yang akan terjadi pada sistem organ saat Anda mengalami dehidrasi:

1. Ginjal dan saluran kemih
Walaupun hasil penelitian masih bervariasi, kebanyakan ahli sepakat kekurangan cairan meningkatkan resiko infeksi saluran kemih (ISK), terutama ISK berulang, dan konsumsi cukup cairan memberikan efek positif terhadap ISK.

Selain itu, berbagai studi juga menyimpulkan dehidrasi berkaitan dengan munculnya penyakit batu ginjal dan gagal ginjal kronis.

2. Pencernaan
Kekurangan cairan berkaitan dengan konstipasi atau sembelit. Oleh karena itu, selalu disarankan agar Anda banyak minum dan mengonsumsi makanan sumber serat untuk menghindari konstipasi.

Kecukupan cairan tubuh juga diperkirakan dapat melindungi Anda dari risiko batu empedu lewat mendukung pengosongan kantung empedu. Konsumsi banyak cairan juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal, terutama pada bagian distal, yakni ujung usus.

3. Peredaran darah
Dehidrasi dikaitan dengan peningkatan kekentalan plasma darah. Kondisi tersebut dapat meningkatkan risiko munculnya deep vein thrombosis (DVT) dan emboli pulmoner, penyakit jantung koroner, serta hipotensi orthostatik (penurunan tekanan darah dengan perubahan posisi dari duduk atau tidur ke berdiri).

4. Saraf
Dilaporkan bahwa kekurangan cairan dapat menimbulkan delirium atau kehilangan fokus hingga penurunan kesadaran. Peningkatkan konsumsi cairan juga dikaitkan dengan pengurangan intensitas pada migrain.

bacajuga: Obat Vitamale

5. Metabolik
Konsumsi cairan dapat bersifat protektif terhadap keadaan hiperglikemia (peningkatan kadar gula darah) yang sering kali dihubungkan dengan penyakit diabetes. Selain itu, dehidrasi dikaitan dengan hasil klinis yang buruk pada pasien diabetik ketoasidosis.

Beberapa studi, walaupun hasilnya masih inkonsisten, mengaitkan konsumsi cukup cairan dengan proses menurunkan berat badan, sehingga terbukti minum banyak air juga dapat membantu mencegah obesitas.

Dehidrasi ditemukan berdampak pada saluran pernapasan, sehingga pada pasien asma biasanya disarankan untuk menghirup udara lembab.

6. Kandungan
Selama kehamilan, dehidrasi dapat menyebabkan kurangnya cairan ketuban, sehingga menyebabkan oligohidramnion atau penurunan jumlah air ketuban. Kecukupan cairan juga sangat disarankan bagi ibu menyusui agar proses menyusui berjalan lancar.

Agar lebih waspada dan terhindar dari berbagai komplikasi akibat dehidrasi kronis, penting bagi anda untuk mengenali tanda-tanda dehidrasi. Secara sederhana, rasa haus, air seni berbau dan berwarna gelap, kulit kering, dan rasa pusing dapat menjadi pertanda anda mengalami dehidrasi.

Meski demikian, tanpa kemunculan tanda-tanda dehidrasi tersebut, ada baiknya Anda membiasakan diri minum air yang cukup. Sebab, memenuhi kebutuhan cairan harian adalah salah satu cara termudah untuk menjaga kesehatan.

Manfaat Tahu Yang Melimpah

Tahu adalah makanan yang berasal dari kedelai dan cukup digemari orang Indonesia. Hampir setiap hari tahu dikonsumsi dalam berbagai jenis masakan atau camilan. Tahu dibuat dari endapan susu kedelai yang dikentalkan. Terdapat tiga jenis tahu yang umum dikonsumsi, yaitu tahu padat, tahu lembut, dan tahu sutra. Ketiga jenis tahu ini memiliki kandungan nutrisi yang serupa, namun untuk kandungan kalorinya berbeda berdasarkan kepadatan tahu.

Baca juga: Fungsi Protein Untuk Tubuh Siap Beraktivitas

Apakah kandungan nutrisi pada Tahu?
Tahu memiliki kandungan tinggi protein dan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Tahu juga mengandung lemak, karbohidrat dan banyak jenis vitamin dan mineral. Dalam 100 gram tahu mengandung:

• Protein: 8 gram
• Karbohidrat: 2 gram
• Serat: 1 gram
• Lemak: 4 gram
• Mangan: 31% dari kebutuhan harian tubuh
• Kalsium: 20% dari kebutuhan harian tubuh
• Selenium: 14% dari kebutuhan harian tubuh
• Fosfor: 11% dari kebutuhan harian tubuh
• Tembaga: 11% dari kebutuhan harian tubuh
• Magnesium: 9% dari kebutuhan harian tubuh
• Zat besi: 9% dari kebutuhan harian tubuh
• Zinc: 6% dari kebutuhan harian tubuh

Manfaat Tahu Bagi Kesehatan

Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Penelitian menunjukkan bahwa kacang-kacangan termasuk kedelai dapat menurunkan reisiko terjadinya penyakit jantung. Kandungan isoflavon pada kedelai dapat mengurangi peradangan pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya. Isoflavon juga diketahui dapat memberikan perlindungan pada jantung dengan cara menurunkan Indeks Massa Tubuh (IMT), lingkar pinggang dan meningkatkan kolesterol baik. Selain isoflavon, diketahui kandungan saponin pada kedelai juga mampu menjaga kesehatan jantung.

Menurunkan Resiko Beberapa Jenis Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa tahu dapat menurunkan resiko terjadinya kanker payudara, prostat dan sistem pencernaan.

• Penurunan resiko kanker payudara

Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi produk kedelai minimal sekali seminggu memiliki resiko 48-56% lebih rendah mengalami kanker payudara.

• Penurunan resiko kanker pada system pencernaan

Menurut sebuah penelitian, seseorang yang mengkonsumsi kedelai dalam jumlah banyak dapat menurunkan 7% resiko kanker system pencernaan.

• Penurunan resiko kanker prostat

Dua penelitian menunjukkan bahwa pria yang mengkonsumsi kedelai dalam jumlah tinggi terutama tahu memiliki sebesar 32-51% penurunan resiko terkena kanker prostat.

Menurunkan Resiko Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa isoflavon kedelai dapat bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah. Dalam satu penelitian wanita setelah menopause yang sehat, 100 mg isoflavon kedelai per hari dapat mengurangi kadar gula darah sebesar 15% dan meningkatkan kadar insulin sebesar 23%.

Meningkatkan Fungsi Otak
Isoflavon pada kedelai dapat meningkatkan ingatan dan fungsi otak, terutama pada wanita yang berusia lebih dari 65 tahun.

Baca juga: Mengetahui Manfaat Kulit Manggis

Meningkatkan Kesehatan Tulang
Penelitian menunjukkan 80mg isoflavon pada kedelai per hari dapat menurunkan pengeroposan tulang, terutama dia awal menopause.

Meningkatkan Elastisitas Kulit
Mengkonsumsi 40mg isoflavon kedelai per hari dapat menyamarkan keriput dan meningkatkan elastisitas kulit selama 8-12 minggu.

Dengan banyaknya manfaat dan tingginya kandungan nutrisi pada tahu, bagi anda yang kurang menyukai makanan yang satu ini mulai sekarang cobalah untuk mengkonsumsi tahu yang kaya akan khasiat dan manfaat.

Empat Jenis Makana Yang Menyebabkan Jerawat

Jenis makanan penyebab jerawat umumnya adalah makanan yang dapat meningkatkan gula darah yang kemudian dapat memicu meningkatnya insulin. Dengan meningkatnya tingkatan insulin di dalam tubuh, maka produksi minyak di kulit akan meningkat, sehingga lebih rentan menyebabkan jerawat. Lalu apa saja makanan-makanan yang terkait dengan penyebab jerawat dan apa langkah yang sehat untuk menghindarinya?

Jerawat adalah penyakit kulit yang biasa muncul di sekitar wajah, dada, atau punggung. Tingkatannya bisa bervariasi, mulai dari yang ringan seperti komedo hingga tingkatan yang lebih parah seperti bintik-bintik yang berisi kista dan nanah. Pada umumnya, jerawat disebabkan oleh perubahan kadar hormon, tapi ada juga sebagian makanan yang dapat menyebabkan jerawat lebih mudah muncul. Berikut ini adalah empat makanan yang sebaiknya Anda hindari demi menghindari timbulnya jerawat.

Baca juga: 

Penyembuhan Tulang Retak Berapa Lama

Penyembuhan Patah Tulang Aka Fraktur

Cara Mengobati Patah Tulang Kering Tanpa Operasi

Jamu Tradisional Patah Tulang Jari Tangan

Cara Mempercepat Penyembuhan Patah Tulang Pergelangan Kaki

• Kripik Kentang

Kripik kentang ternyata memiliki indeks glikemik tinggi yang dapat memicu meningkatnya insulin dan glukosa dalam tubuh. Selain kripik kentang, kentang goreng, dan roti juga memiliki indeks glikemik yang tinggi yang sebaiknya Anda hindari.

• Kue dan Soda

Makanan yang tinggi gula, seperti kue manis, soda, dan jus buah yang dicampurkan dengan susu dan gula dapat menimbulkan jerawat. Hal ini dikarenakan kandungan glukosa yang cukup tinggi dapat memicu insulin dan menyebabkan jerawat.

• Makanan Olahan Susu

Susu, keju, dan makanan olahan susu sapi lainnya, meski kaya dengan kandungan kalsium, ternyata dapat menyebabkan jerawat jika dikonsumsi berlebihan. Hormon yang terdapat di dalamnya dapat menyebabkan kelenjar minyak terus berkembang dan menjadi pemicu timbulnya jerawat.

• Makanan Berminyak

Makanan berlemak tinggi seperti makanan cepat saji dapat meningkatkan risiko terkena jerawat. Sejauh ini banyak yang menganggap makanan pedas sebagai biang kerok jerawat, namun satu penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas tidak berpengaruh pada jerawat. Justru makanan yang tinggi lemak dan garam yang berpengaruh pada munculnya jerawat.

Selain makanan di atas, banyak hal lainnya yang dapat menyebabkan jerawat. Contohnya akibat mengonsumsi obat-obatan tertentu, hormon tubuh, serta stres.

Manfaat di Balik Bau Menyengat Mengkudu

Mengkudu merupakan buah-buahan berwarna hijau yang banyak ditemukan di Australia, India, dan Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Mengkudu mengandung berbagai macam zat, salah satunya adalah kalium, yaitu mineral yang mampu membantu mempertahankan daya tahan tubuh.

Baca juga: ADHD dan Stamina Seks Yang Lemah

Manfaat Mengkudu

Berdasarkan hasil penelitian tahap awal, mengonsumsi 6-8 gram mengkudu setiap hari dikatakan dapat membantu meningkatkan energi dan meredakan rasa sakit pada penderita kanker stadium lanjut. Meski begitu, mengkudu belum terbukti efektif untuk mengubah atau mengurangi ukuran tumor.

• Meningkatkan stamina

Minum jus buah yang mengandung campuran mengkudu dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh untuk melakukan aktivitas.

• Mengurangi mual pasca operasi

Meski tidak mampu menghentikan gejala muntah-muntah secara langsung, namun mengkudu dapat mengurangi rasa mual pasca operasi.

• Menurunkan tekanan darah tinggi

Meminum empat ons jus mengkudu (Tahitian Noni) tiap hari selama sebulan bisa membantu mengurangi tekanan darah.

• Meredakan osteoarthritis

Minum tiga ons jus mengkudu (Tahitian Noni) tiap hari selama 1,5 bulan bisa membantu meredakan rasa sakit pada penderita osteoarthritis.

Meskipun sebagian hasil penelitian menunjukkan bahwa mengkudu memiliki berbagai manfaat seperti yang disebutkan di atas, namun bukan berarti dapat menggantikan pengobatan yang diberikan oleh dokter. Pastikan Anda tetap menjalani pengobatan medis sesuai anjuran dokter, serta berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum menggunakan mengkudu.

Baca juga: Atasi Perut Kembung Apapun Penyebabnya

Berhati-hatilah saat ingin mengonsumsi sesuatu, termasuk bahan alami, seperti buah mengkudu. Pelajari dulu baik-baik jika ingin melakukan pengobatan secara tradisional dengan buah-buahan atau obat herbal. Dan yang terpenting, selalu konsultasikan kepada dokter sebelum memasukkan zat apa pun ke dalam tubuh.

Kekurangan Kalisium? Konsumsi Makanan Ini

Jika belakangan ini Anda susah mengingat atau memiliki rambut dan kuku rapuh. Keduanya bisa jadi merupakan gejala-gejala kekurangan kalsium, disebut juga dengan hipokalsemia, yang dapat berisiko menyebabkan penyakit yang lebih serius, seperti osteoporosis. Kekurangan kalsium juga dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti kram perut, kram otot, gangguan sistem saraf, dan kejang pada kaki serta tangan.

Baca juga: Kalsium Untuk Kebutuhan Seks

Kalsium sangat diperlukan tubuh untuk membangun kekuatan tulang dan gigi, serta menstabilkan tekanan darah. Kurang konsumsi vitamin D, konsumsi obat-obatan tertentu, serta terlalu banyak mengonsumsi kalium, dapat membuat tubuh menjadi kekurangan kalsium. Seorang vegetarian, sayangnya lebih berisiko mengalami kekurangan kalsium karena kurang mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium.

Kebutuhan kalsium wanita pada usia dewasa muda lebih cepat meningkat dibandingkan pria. Agar tubuh terhindar dari kekurangan kalsium, pastikan kalsium selalu menjadi bagian dari menu makanan harian anda, berikut beberapa contoh panduan sumber kalsium dapat menjadi pilihan.

• Salmon, sarden, edamame, roti gandum, telur, brokoli, susu, keju, yoghurt, jeruk, okra, dan tahu adalah contoh makanan sumber kalsium yang baik.
• Sayuran berwarna hijau gelap, seperti bok choy, bayam, dan kale dapat diandalkan sebagai sumber kalsium. Sayuran ini juga kaya akan vitamin K untuk mengurangi risiko osteoporosis.
• Susu nabati, kacang almond, dan kedelai dapat menjadi sumber kalsium nabati yang baik. Cek dulu label kemasan untuk menemukan kandungan kalsium yang diperlukan.
• Buah kering, seperti kurma, dapat menjadi alternatif yang tidak membosankan agar tubuh tidak kekurangan kalsium.
• Sereal yang diperkaya kalsium dapat menjadi pilihan menu sarapan yang dapat dipadukan dengan berbagai buah.
• Pilih makanan bebas atau rendah lemak sebagai sumber kalsium untuk menghindari risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.

Baca juga: Menambah Stamina Dengan Cara Alami

Tetapi jika Anda tidak terlalu suka mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan secara langsung, Anda masih dapat mengolahnya menjadi sajian menarik, seperti piza sayur dengan salmon, salad dengan taburan keju permesan, spageti, capcay, kroket, risol, dan sayur.

Fakta Manfaat Infused Water

Anda pasti pernah melihat orang menenteng botol air mineral yang diisi dengan potongan lemon atau buah-buahan lain? Seperti itulah yang dinamakan dengan infused water. Infused water dibuat dengan menambahkan potongan buah ke dalam sebotol air mineral. Setelah diaduk, botol segera ditutup dan disimpan di dalam lemari pendingin untuk setidaknya semalaman agar rasa dan sari buah menyatu dengan air. Biasanya setelah direndam di dalam air untuk waktu yang cukup lama, potongan buah menjadi lembek dan dibuang karena teksturnya yang kurang enak untuk dimakan.

Mengenai Manfaat Infused Water

Akhir-akhir ini infused water populer dan menjadi bagian dari gaya hidup karena dipercaya mendatangkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Padahal klaim-klaim tersebut belum tentu sepenuhnya benar. Berikut ini beberapa klaim mengenai manfaat infused water beserta faktanya.

Baca juga: Obat Ejakulasi Dini Sembuh Permanen

Sarana Detoks dan Trik Memperlancar Metabolisme Tubuh

Potongan lemon yang dimasukkan dan dikonsumsi bersama air mineral diklaim sebagai sarana detoks yang baik bagi tubuh. Ide detoks berasal dari kepercayaan bahwa racun bisa menumpuk di dalam tubuh dan dengan pola makan khusus atau detoks, racun ini bisa dihilangkan. Namun tidak ada bukti bahwa racun menumpuk di dalam tubuh seiring waktu, karena jika benar demikian, tubuh akan sering sakit. Diet atau pola makan detoks belum terbukti secara klinis berguna bagi tubuh.

• Anti Penuaan

Air mineral yang dipadukan dengan buah-buahan yang kaya antioksidan, seperti delima dan stroberi, dianggap dapat menjadi sarana ampuh melawan efek penuaan. Antioksidan berguna untuk menangkal radikal bebas yang berdampak buruk bagi tubuh. Mengonsumsi banyak buah dan sayur-sayuran menunjukkan hasil positif dalam menghambat proses penuaan.

Minum infused water bisa memberikan manfaat lebih dalam anti-penuaan dibandingkan dengan minum air putih saja. Namun jika ingin memaksimalkan jumlah antioksidan di dalam pola makan sehari-hari, jangan batasi buah terendam di dalam infused water saja. Konsumsilah beragam buah dan sayur-sayuran secara langsung juga.

Baca juga: Bau Mulut ? Usir Dengan Mouthwash

• Menurunkan Berat Badan Lebih Ideal

Mengonsumsi infused water diklaim bisa menurunkan berat badan. Tetapi belum ada penelitian medis yang membuktikan klaim tersebut dengan jelas. Berat badan ideal paling baik dicapai dengan olahraga teratur dan pola makan yang sehat. Namun memang dengan mengonsumsi lebih banyak air putih atau infused water seseorang dapat merasa lebih cepat kenyang sehingga porsi makanan bisa dikurangi.
Meski belum terbukti mengenai manfaat kesehatannya, bukan berarti infused water sama sekali tidak mendatangkan keuntungan. Minuman ini bermanfaat, khususnya bagi orang-orang yang tidak suka mengonsumsi air putih dan anak-anak yang kurang suka mengonsumsi buah-buahan.